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「なから」感動する本

最近聴いてんの・・・

2004.02.15~18バリ島

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    2004.02.15~02.18と4日間、インドネシアのバリ島に研修旅行で言ってきました。実質3泊でしたが、ウブド・コマネカリゾート2泊、ヌサドゥア・アマヌサ1泊と言うスケジュールでしたが、アマンリゾートのアマンダリ、アマンキラ、フォーシーズンホテルのサヤンなど代表的なスモールラグジャリーホテルを見学することもできました。極めてまじめな研修旅行でした。

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朝焼きたてのフランスパン BY 猿ヶ京ホテル

 ここ十数年、猿ヶ京ホテルの朝は自家製の絹ごし豆腐を作る音から始まっていました。平成十七年春、毎朝四時からパンを作る音が加わりました。地元群馬県の製粉会社から粉を取り寄せ、その会社の直営のパン屋に教えを請い、試行錯誤の末、完成に至りました。

この焼き立てのフランスパンは朝のバイキングでお召し上がりいただける他、売店「地球のキッチン」で1本210円で販売しております。(売りきれご免)。

写真は窯から出したばかりの、まだパチパチしているフランスパンです。

お帰りの際のお土産にいかがですか。

猿ヶ京ホテル

http://www.sarugakyo.net/

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