群馬県　猿ヶ京温泉ブログ　ー　温泉地は１日にしてならず！

東京駅前、丸の内ビルディングの中の５階、醍醐味（だいごみ）に行ってきました。

下記の炉端取り合わせと言うコースをお願いしました。

葉月　取り合わせ

【 先付 】茄子揚げ浸し　生うに添え

【 温物 】うなぎの茶碗蒸し

【 向付 】本日のお刺身盛り合せ

【山海椀】穴子と夏大根の柔らか煮
　　　　　　　　　　　　
【箸休め】夏ふぐ湯引き

【 強肴 】特選和牛ロースの朴葉焼き

【 食事 】秋田県真壁屋さんの冷やし稲庭うどん

【 甘味 】本日の甘味

　このうち、わたしは【 強肴 】の「特選和牛ロースの朴葉焼き」を「カレイのいしる干し」に替えてもらいました。食前酒で取ったモエ・エ・シャンドンがすすむ味でした。

　向付　本日のお刺身盛り合わせはアラのお刺身とマグロの握りが中とろ、赤身の二貫。本日の甘味は抹茶アイスを取りました。