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「なから」感動する本

最近聴いてんの・・・

2004.02.15~18バリ島

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    2004.02.15~02.18と4日間、インドネシアのバリ島に研修旅行で言ってきました。実質3泊でしたが、ウブド・コマネカリゾート2泊、ヌサドゥア・アマヌサ1泊と言うスケジュールでしたが、アマンリゾートのアマンダリ、アマンキラ、フォーシーズンホテルのサヤンなど代表的なスモールラグジャリーホテルを見学することもできました。極めてまじめな研修旅行でした。

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イル・リポジーノ

前橋市のマーキュリーホテルの新館一階にあるイル・リボジーノのホカッチャです。ランチメニューのホカッチャセット(ホカッチャ2枚の他にサラダ、生ハム、チーズ、小エビが乗ったディッシュに飲み物として、ソフトドリンクが付く。)が600円とはお値打ちです。

本格的に窯で焼いた熱々のホカッチャが出て、これでサラダや生ハムを乗せていただます。この店のオーナーがイタリアのオルビエート市に持つ農場で作らせたオリーブオイルと辛味を混ぜたのをかけて食べるのが絶品です。きっとワインと良く合うと思います。

モミジ 手向山(たむけやま)2

この手向山と言うモミジは葉の形に大きな特徴がございます。一般的なモミジはカエルの手のような形をしています。それでかつてはカエデのことをカエルデと言っていたのですが、この手向山の葉はささくれだっております。

百人一首に菅家の

このたびは ぬさもとりあえず 手向山

        もみじの錦 神のまにまに

と言う歌が取られています。このモミジの名の由来かもしれません。

モミジ 手向山(たむけやま)1

 今年の紅葉は例年に比べて遅めです。十一月に入り、ようやく玄関先にある中庭のモミジが紅葉し始めました。このモミジは手向山(タムケヤマ)と言う種類なのですが、いち早く紅葉しました。

ジャパンブランド

ジャパンブランド

 前回のジャパンブランドで開発したガラスの看板、表札、行灯を普及させるためにチラシを作ることに決定。また新たにキャンドルの開発にも着手しました。