１０月１日（日）しいたけ原木をかざりました。
１０月になりました。実は１０月は一年中で一番きのこの需要の多い月と言われています。そこで当館では「きのこと親しむ月間」として、料理はもちろん、玄関先にきのこの原木を置いてきのこの成り立ちを知ってもらうことに致しました。
月夜野のしいたけ農家の飯塚さんに協力して、いただきました。
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2004.02.15～18バリ島
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2004.02.15～02.18と4日間、インドネシアのバリ島に研修旅行で言ってきました。実質3泊でしたが、ウブド・コマネカリゾート2泊、ヌサドゥア・アマヌサ1泊と言うスケジュールでしたが、アマンリゾートのアマンダリ、アマンキラ、フォーシーズンホテルのサヤンなど代表的なスモールラグジャリーホテルを見学することもできました。極めてまじめな研修旅行でした。
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