群馬県　猿ヶ京温泉ブログ　ー　温泉地は１日にしてならず！

花粉症の顔面をおして、高速を飛ばして１２０号線を十割そばいけだにむかうも定休日。しかたなく「奥利根うどん」で昼食。ざるうどんと小天丼、１０８０円。うどんはもちもちして美味しい。天丼は海老、ピーマンとかぼちゃ、こちらはまあまあ。きっと土曜日とかは観光客でいっぱいなんだろうが、サラリーマン（と言っても営業、技術系）が結構多かった。奥利根地方のうどんはほんとうはもちもちしていなくて、腰のない麺が当たり前だった。それをしいたけだしの汁に、油揚げを細かく刻んだのを入れて食べるのが主流だった（過去形）。最近は讃岐系ストロングヒップ（腰の強い）うどんが勢力を延ばして来ている。