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猿ヶ京温泉の中心地国道17号の「猿ヶ京」信号の角にある「温泉宿はしば」は農家民宿として知られています。ここでは昼食もやっており、自分ちの畑で拵えた野菜、米、漬物などが評判です。今日は天ざるそばを注文しました。海老、ナス、かぼちゃ、などの天ぷらはボリュームたっぷりです。連れが注文したカツ丼も自前の米、漬物、味噌汁がうまそうでした。
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