群馬県 猿ヶ京温泉ブログ ー 温泉地は１日にしてならず！

かじか酒

昨夜の若だんなにとどめを刺した・・・かじかの干物入りのお酒です。

全部飲めませんでした。

たろっぺの天ぷら

近所の方から頂いたたらの芽を天ぷらにして頂きました。赤ワインにもよくあいます。

猿ヶ京某所 うな重

　先日、東京駅の近くの某デパートのレストラン街でうなぎを食べました。はっきりしない味でご飯も控え目。

　一方、猿ヶ京某所ののこのうなぎは大きくて、たれの味がはっきりしています。しかもご飯の盛がすごく多くて、残さず食べるのが大変でした。

十割そば ー 高原ハウス

１０月４日（火）　相俣の国道１７号から少し入ったところにある高原ハウスに観光協会青年部のメンバー他８名で、評判の十割蕎麦を食べに行きました。そば粉１０割でご主人手打ちの蕎麦の麺は所々黒い点々が付いている、いかにも本物と言った感じの麺でした。別注文で天ぷらも取りましたが、塩が添えてあって、蕎麦はたれで食べて欲しいと言う意志の現れとお見受けしました。お腹に収めると胃の中で膨張するような感じのお蕎麦は、町にすむ友達を連れて行ってやりたくなる素朴なお蕎麦です。

はしばの天ざるそば

　猿ヶ京温泉の中心地国道１７号の「猿ヶ京」信号の角にある「温泉宿はしば」は農家民宿として知られています。ここでは昼食もやっており、自分ちの畑で拵えた野菜、米、漬物などが評判です。今日は天ざるそばを注文しました。海老、ナス、かぼちゃ、などの天ぷらはボリュームたっぷりです。連れが注文したカツ丼も自前の米、漬物、味噌汁がうまそうでした。

海鮮カルパッチョ

地元猿ヶ京旅館組合の会議のあとは、またいつもの「F」です。写真は新メニューの海鮮カルパッチョです。マグロ、タコ、海老、かつおをピリ辛く和えてあり、マヨネーズがかかっています。他に冷しトマトのバルサミコ漬け、筍の煮物など。ジントニック１杯、生ビール３杯で帰る。酔いざめは爽やかです。

ふくすけさんのステーキ

三次会のふくすけさんのステーキです。H社長、ごちになりました。ちなみにS君は不在でした。Pだったでしょうか？なんのこっちゃ。

朝焼きたてのフランスパン BY 猿ヶ京ホテル

　ここ十数年、猿ヶ京ホテルの朝は自家製の絹ごし豆腐を作る音から始まっていました。平成十七年春、毎朝四時からパンを作る音が加わりました。地元群馬県の製粉会社から粉を取り寄せ、その会社の直営のパン屋に教えを請い、試行錯誤の末、完成に至りました。

この焼き立てのフランスパンは朝のバイキングでお召し上がりいただける他、売店「地球のキッチン」で１本２１０円で販売しております。（売りきれご免）。

写真は窯から出したばかりの、まだパチパチしているフランスパンです。

お帰りの際のお土産にいかがですか。

猿ヶ京ホテル

http://www.sarugakyo.net/

ふくすけのふぐさし

４月２６日は新治村観光協会の総会と共に青年部の総会も同時に行われました。懇親会は例によって「ふくすけ」さんで行われました。メニューはふぐさし、ふぐ寿司、ステーキ、うに、などなどでした。いつも変わったうまいものを出していただいてます。樽ハイオレンジ１杯。焼酎みずわり４杯（真露１：いも焼酎３）で帰る。

まんてん星の湯の新メニュー

エビチリソース定食900円4月限定（通常1100円）。４月限定の新メニュー。ぷりぷりの海老が十個以上入って、味もまあまあ。ところがメニュー表に載っていなくて、テーブルの脇にパウチされたご案内がおしこくられていた。あんまり売りたくないのかな、と邪推してみたくなる。

ふくすけさんの刺身盛込

1日の夜。ふくすけさんの刺身盛り合わせ。ちかごろ、栄養過多のせいか、左足の親指が痛い。「フーツー」かも。

ふくすけ－２

観光協会青年部の全体会議のあと、飲み会になった。来年度の事業としては6月の大衆演劇、にいはる夏祭、コスモス祭、キャラバン、三か町村合併前の協議会などをやる予定。合併後の観光協会の名称については「にいはる」、「猿ヶ京三国」の二案を4月20日の親会理事会にかけることになった。今日の料理は刺身盛、串かつ、わかさぎの甘酢かけ、ステーキ、ひさびさにラーメンでしめようと醤油ラーメンを頼んだが手違いでとんこつラーメンに。夕食を抜いてきて良かった。生ビール2杯、ソルティードック1杯、焼酎お湯割2杯で帰る。

三国屋その2

わがホームグランドにしている名物そば屋。すでに紹介済みですが、再度紹介。普通のざるそば７００円、となりは取り放題のネギ。わさび。サービスの大根（たくわん）。きれのある汁、寸分のくるいもない蕎麦。

ふくすけ

今晩は新治村観光協会青年部の会合で、猿ヶ京湯の町のふくすけに参集した。既に夕食を済ましてして来た身にとっては実質四食目にあたり、我ながらよく食うと呆れかえる。今晩のメニューはご覧の刺身盛りにゴマふぐの鍋、キンキの唐揚げ、かに玉、あんこうのきも、白子などだ。樽ハイレモン1杯、赤ワイングラス4杯弱で帰る。

三国屋

今日はお昼を近所の三国屋で食べた。まずは山盛りのたくあん、とらっきょう、みょうがの酢付けが出る。お茶は基本的にセルフサービスである。今回は大ざるにした。莫大な量でありながらこれもまた大盛のネギをたれに入れて思う存分楽しむ。わさび味にあきたらこんどは七味唐辛子をそばに振りかけて・・・最後は蕎麦湯でしめて満足まんぞく。