群馬県　猿ヶ京温泉ブログ　ー　温泉地は１日にしてならず！

たくみの里できのこ狩りが楽しめます。

三国しめじ生産組合でしめじ、まいたけの生産見学と収穫が楽しめます。ぶなしめじ狩り　500円、まいたけ狩り650円。きのこはこう言うところで作られていることを子供達に教えるのには良いと思います。

昨日はパンフレットを頂きに行ってきたのですが、パンフレットはなく、工場？を見学させていただきました。

帰りにぶなしめじを貰って来たのですが、昨日の昼はクレージーソルトと白ワインで油いために、夜は牛肉を焼いた後の肉汁で炒め、今日の昼はしょうゆと白ワインを入れてホイル焼きにしました。ぶなしめじは天日干しにすると香りが出ると言われましたが、昨日、今日と日が出なかったので、干せませんでした。今度はまいたけを買ってきてホイル焼きに挑戦しようと思います。